สายพันธุ์วัว
การทำความเข้าใจคุณลักษณะเฉพาะของแต่ละสายพันธุ์ช่วยให้ผู้บริโภคและผู้ผลิตมีข้อมูลในการตัดสินใจเลือก และดื่มด่ำไปกับประสบการณ์การทานเนื้อวัวที่ดีที่สุด
31 มี.ค. 2024
ศึกษา 4 จุดสำคัญของการจัดการอาหารโควากิวญี่ปุ่น เพื่อนำมาปรับใช้กับการเลี้ยงโคเนื้อในประเทศ...อย่างเป็นรูปธรรม
31 มี.ค. 2024
วัวสายพันธุ์แบรงกัส เกิดจากการผสมข้ามสายพันธุ์ระหว่างวัวพันธุ์บราห์มัน (Brahman) กับวัวพันธุ์แองกัส (Angus) เริ่มต้นในปี พ.ศ. 2475 โดยกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา ที่ฟาร์มทดลองปศุสัตว์ไอบีเรีย (Iberia Livestock Experimental Farm) รัฐลุยเซียน่า
30 มี.ค. 2024