ประเภทเนื้อวัว
ปัจจัยสำคัญที่กระตุ้นให้เกิดความนิยมบริโภคเนื้อวัวที่มีไขมันแทรกต่ำในยุโรป ก็คือการตระหนักในเรื่องสุขภาพ ผู้คนส่วนใหญ่จึงเลือกทานเนื้อวัวที่ไม่ติดมัน หรือมีปริมาณไขมันแทรกต่ำ
31 มี.ค. 2024
เนื้อวัวออร์แกนิกคือเนื้อที่ผลิตด้วยวิธีการที่ให้ความสำคัญกับความเป็นอยู่ที่ดีของวัว ความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม และสุขภาพของผู้บริโภค หลีกเลี่ยงการใช้ยาปฏิชีวนะ และฮอร์โมนต่างที่มักพบได้ในการผลิตเนื้อวัวแบบดั้งเดิม
30 มี.ค. 2024
เปรียบเทียบเนื้อวัว Grass Fed และเนื้อวัว Grain Fed ว่ามีการเลี้ยงแบบไหน ข้อดี ข้อเสีย ที่ส่งผลถึงสุขภาพมีอะไรบ้าง มาดูกัน
29 มี.ค. 2024